Speciale attività
Hummus Party al Casale Hortensiae - 17 Giugno 2018
Italia e Israele si incontrano per l'Hummus Party a bordo piscina a Casale Hortensiae. Mangia - prega (per più) amore
Due chef israeliani "specialisti in Hummus" arrivano da Gerusalemme per farci assaporare il loro miglior tahini, Prepareranno per noi il delizioso piatto arabo, base della cucina vegana in tutto il mondo.
Sei invitato anche tu! Vieni con amore e cuore aperto per condividere e mangiare un piatto di pita con hummus Veg con noi. Ci vediamo domenica 17 giugno.
Dalle 13:00 alle 17:00 - Casale Hortensiae - Vocabolo Resano, 6 01028 Orte (VT)
Per maggiori informazioni: casalehortensiae@gmail.com - Tel. 0761 402920 / 338 2627233
Hummus Party al Casale Hortensiae - 10 Giugno 2018
2 appuntamenti per conoscere questo piatto veg internazionale. Il primo domenica 10 giugno, il secondo, domenica 17 giugno.
Italia e Israele si incontrano per l'Hummus Party a bordo piscina a Casale Hortensiae. Mangia - prega (per più) amore
Due chef israeliani "specialisti in Hummus" arrivano da Gerusalemme per farci assaporare il loro miglior tahini, Prepareranno per noi il delizioso piatto arabo, base della cucina vegana in tutto il mondo.
Sei invitato anche tu! Vieni con amore e cuore aperto per condividere e mangiare un piatto di pita con hummus Veg con noi. Ci vediamo domenica 10 giugno.
Dalle 13:00 alle 17:00 - Casale Hortensiae - Vocabolo Resano, 6 01028 Orte (VT)
Per maggiori informazioni: casalehortensiae@gmail.com - Tel. 0761 402920 / 338 2627233
Solo su prenotazione fino ad esaurimento
Prezzo intera giornata, ingresso, piscina, aperitivo e pranzo incluso 30,00 € - bambini 4/10 anni 15,00 €
Vittoria 3494404224 - Clara 3202239216
Domenica 3 Giugno 2018
Bio - Party al Casale Hortensiae
Una giornata al Casale in totale armonia immersi nella natura... prato, piscina, sole e buon cibo.
Voi portate solo un asciugamano, un libro e tanti amici...al resto ci pensiamo noi!
Aperitivo di benvenuto a bordo piscina
Bio-pranzo: insalata arcobaleno, primo,
secondo, contorno, dolce e tisana alle erbe
Acqua e vino bio-vegan
Durante a giornata verranno offerte acque aromatizzate alle erbe e frutti
Tutti i prodotti sono di origine vegetale
Oasi Sana
Fine settimana intensivo 19-20 maggio
Multi-Detox nel bosco di Orte (VT)
Yoga+Kambo+Idrocolon
Shiatsu+Chelazione+BioVegPosti limitati
max 10 partecipanti
Info 347.6717006 - oasisana@virgilio.it - www.oasisana.com
OASI SANA
Intensivo fine settimana
Multi-Detox nel bosco di Orte (VT)
19-20 Maggio 2018
Yoga+Kambo+Idrocolon
Shiatsu+Chelazione+BioVeg
POSTI LIMITATI – max 10 partecipanti Info 347.6717006 - oasisana@virgilio.it - www.oasisana.com
Yoga Kundalini in Yurta della Mongolia Kambo dell’Amazzonia Idrocolon Terapia Shiatsu
Chelazione Ionica Detox Cucina Naturale BioVegan Crudista
Residenziale di Oasi Sana ai piedi dell’incontaminato bosco di Orte (VT) nel Casale Hortensiae
Info e Prenotazioni oasisana@virgilio.it – www.oasisana.com (What’s Up) 347.6717.006
Nato nel 2017, Oasi Sana è un gruppo umano di professionisti e cultori di discipline bionaturali che propone la giusta
sintesi per un fine settimana rigenerante e detossificante di terapie naturali, immersi nel silenzio del verdi e incontaminato bosco di Orte (Viterbo), a poco più di un’ora da Roma. Dove ogni particolare del programma nasce all’insegna della Consapevolezza, della sostenibilità ambientale e della riconquista del benessere integrale. Secondo natura, nel rispetto di corpo, mente e spirito. Oasi Sana è anche informazione libera e naturale www.oasisana.com
Oasi Sana PACCHETTO WEEK-END Sabato 19 - Domenica 20 Maggio 2018
3 classi di Yoga Kundalini + 1 trattamento Kambo dell’Amazzonia + 1 seduta Idrocolon Terapia + 1 trattamento Shiatsu
+ 1 trattamento di Chelazione ionica con tecnologia Body Detox + pensione completa (2 pranzi, 1 cena, 1 colazione, 1 pernotto in camera non singola. Pasti rigorosamente con prodotti Vegan naturali, freschi e di stagione, con prevalenza crudista, solo da agricoltura biologica. Durante il soggiorno saranno servite tisane detox ed estratti) € 300,00
lo Staff di OASI SANA
Param Shiva Singh (Kundalini Yoga, operatore olistico) Stefania Abazia (Idroclon terapista, naturopata)
Massimo De Riu (operatore Shiatsu) Elisabeth de Laet (medico del Casale Hortensiae)
PROGRAMMA
Sabato 10 Maggio 2018
Ore 10.00 Arrivo e registrazione dei partecipanti Ore
11.00 Classe di Yoga Kundalini
Ore 13.00 Pranzo BioVegan
Ore 15.00 trattamenti
personalizzati
Ore 19.00 Classe di Yoga Kundalini
Ore
20.00 Cena
Ore
21.30 Serata conviviale consapevole
Domenica 20 Maggio 2018
Ore 7.00 Classe di Yoga Kundalini per il saluto al Sole Ore 8.00 Kambo dell’Amazzonia
Ore 9.00 Colazione
BioVegan
Ore 10.00 Trattamenti personalizzati
Ore
13.00 Pranzo BioVegan
Ore 15.00 Trattamenti
personalizzati
Lo Yoga Kundalini è una scienza olistica del benessere secondo gli insegnamenti del Maestro Yogi Bahjan Il Kambo dell’Amazzonia è
il più potente disintossicante naturale
L’Idrocolon Terapia pulisce il colon contribuendo al riequilibrio dell’azione intestinale
Lo Shiatsu è una terapia olistica che
prevede l’analisi della persona nei suoi aspetti bio-psico-sociali
La Chelazione Ionica si effettua con tecnologia Body Detox e
libera il corpo da tossine e metalli pesanti L’Alimentazione BioVegan naturale e il relax del bosco di Orte completano il percorso rigenerante
TERMINI E CONDIZIONI
Al costo di € 300,00 il Pacchetto Week-end Sabato 19 - Domenica 20 Maggio 2018 prevede 3 classi di Yoga Kundalini + 1 trattamento Kambo dell’Amazzonia + 1 seduta Idrocolon Terapia + 1 trattamento Shiatsu + 1 trattamento di Chelazione ionica con tecnologia Body Detox con trattamento in pensione completa (pranzo, cena, pernotto in camera non singola, colazione e pranzo, rigorosamente con prodotti Vegan naturali, freschi e di stagione, con prevalenza crudista, provenienti solo da agricoltura biologica. Durante il soggiorno saranno servite tisane detox ed estratti. Il Casale Hortensiae di Orte (Viterbo) dispone di stanze in camera tripla, quadrupla e doppia (ideale per coppie) con bagno in comune. Essendo la partecipazione soggetta a posti limitati, per un massimo di 10 unità, in caso di adesioni eccedenti l’offerta verrà data la precedenza secondo un ordine di prenotazione. PRENOTAZIONI. La prenotazione è obbligatoria: si effettua con una email comprensiva dei dati e riferimenti utili degli aderenti, da scrivere all’indirizzo oasisana@virgilio.it La prenotazione si considera conclusa previo versamento di una caparra anticipatoria, pari ad € 100,00. La caparra di prenotazione si può versare usufruendo del circuito PayPal (al momento della prenotazione per email, verranno fornite le apposite coordinate). Saldo in loco al momento dell’arrivo. REGOLAMENTO INTERNO Aderendo all’iniziativa ci si impegna a seguire costantemente il seguente regolamento: in tutto il Casale Hortensiae (sia in ambienti al chiuso che all’aperto) è severamente vietato
Soggiorno Rigenerativo
Su richiesta, si organizzano soggiorni rigenerativi con alimentazione gioiosa e colorata dalla provenienza immediata dell'orto ed idroterapia del Colon.
Per Informazioni, chiamare 393-6594874
LABORATORIO di CUCINA NATURALE a cura di Vittoria Buttinelli
Corso di Cucina Vegan - 5 e 6 Novembre 2016
In
questo evento Veg Autoproduzioni ha il piacere di collaborare col Casale
Hortensiae.
Il programma che
seguiremo nel corso è innovativo rispetto a quello del corso di base di cucina vegan.
Ecco gli
argomenti che tratteremo, tanto dal punto di vista teorico quanto da quello pratico (sia dimostrativo che interattivo):
- I cereali e le
farine senza glutine
- Gli impasti
classici con glutine
- Utilizzo e
trasformazione di semi oleosi e frutta secca
- I lievitati
(dolci e salati)
- Le differenti
tipologie di preparazione per verdure e ortaggi
-
I monoporzione dolci e salati: budini, tortini, muffin, cestini
- Ri-conoscimento, raccolta e preparazione a base selvatica
- Un classico rivisitato in chiave vegan: la carbonara
- La canapa in cucina: semi, farina, olio.
- La dispensa: dalla piccola produzione al gruppo d'acquisto ai mercati
Il corso comprende le lezioni teorico/pratiche, il riconoscimento delle erbe selvatiche, due pranzi, una cena, una colazione, un pernottamento nella struttura ospitante, la degustazione finale e
le dispense del corso in formato pdf.
Il costo è di 105 € con pernottamento in stanza condivisa o di 130 € con pernottamento in stanza matrimoniale.
Sono previste agevolazioni per chi viene in gruppo e per chi ha già partecipato a un nostro corso di cucina o pasticceria.
ATTENZIONE: questo corso NON fa uso di soia o derivati nè grassi idrogenati nè prodotti industriali e/o raffinati
Tutti gli ingredienti che utilizzeremo sono BIOLOGICI o SELVATICI.
Siete pregati di comunicarci in tempo EVENTUALI INTOLLERANZE ALIMENTARI.
I posti a disposizione sono limitati.
Per INFO e PRENOTAZIONI mandare mail a: info@vegautoproduzioni.it con oggetto "CORSO ORTE"
Pasti con materie prime essenziali, stagionali e locali, illustrando l'importanza di una nutrizione autentica e come mantenersi lontani dai supermercati nella vita quotidiana in città.
Attività giornaliere: Yoga (all'aperto o nella Yurta a seconda del tempo), Visita Osteopatica, Massaggio Ayurvedico, Liberazione dai blocchi emotivi e identificazione di intolleranze alimentari con la Kinesiologia, Idroterapia del Colon.
Attività pomeridiane: scoperta di magnifici siti storici e archeologici nei dintorni.
Adatto anche agli over 80 in forma.
LA NOTTE DELLE STREGHE …. CON L’AGGIUNTA DI QUALCHE STREGONE
«Ora, prima che il sole si avanzi, col suo occhio fiammeggiante a rallegrare il giorno e ad asciugare l’umida rugiada della notte, questo paniere di vimini deve esser pieno di erbe velenose e di fiori dal succo prezioso.»
(Frate Lorenzo in Romeo e Giulietta–W. Shakespeare).
24 GIUGNO 2016 ELISABETH E SERENELLA
CI INVITANO PER UN POMERIGGIO IN PISCINA … SALUTO AL SOLE… APERICENA VEGANO… VINO BIOLOGICO… MUSICA… DANZE… RACCOLTA ERBE MAGICHE…. TUFFO DI MEZZANOTTE. GRADITA CORTESE CONFERMA ENTRO IL 20 GIUGNO
CONTRIBUTO: 10 EURO
COOKING CLASS FOR A NEW WAY OF CONSIDERING FOOD
ORIGINAL & JOYFUL CHRISTMAS
7 - 8 DICEMBRE
Un Natale Buono per la bocca, buono per gli occhi, buono per il cuore, buono per le forme, buono per l'Anima. Buono per Gaia e tutte le sue creature. Insomma un vero Natale.
Insieme per visualizzare un Natale originale e sperimentare nuove ricette usando l'infinità varietà di ingredienti che ci offre la natura.
La giornalista americana Megan Lawson (www.megunprocessed.com) ci insegnerà le sue ricette più popolari, modificate in funzione del nostro clima.
Ci ritroveremo la sera di Lunedì 7 dicembre, per una bella tavolata.
L'indomani il corso e poi una passeggiata nel bosco per la raccolta di bei materiali freschi.
"Laboratorio di Agricoltura Sinergica" (I livello) - Dal 5 al 6 marzo 2014. In collaborazione con la Libera Scuola di Agricoltura Sinergica Emilia Hazelip.
Nelle parole della sua fondatrice, l'agricoltura sinergica
“è la forma di coltivazione più naturale tra quelle conosciute, perché lavora con le dinamiche di fertilità naturali del suolo. In sostanza ciò significa che il suolo migliora e poi mantiene la sua fertilità se un certo numero di piante vengono piantate densamente in esso e se si usa la pacciamatura per “imitare” lo strato di foglie e compost che si forma spontaneamente in natura. Non c’è alcun bisogno d’ammendanti di nessun tipo, neanche di compost, fertilizzanti organici, polvere di roccia, preparati bio-dinamici etc. poiché il suolo, se trattato correttamente, si comporterà come il suolo naturale “selvaggio” (incolto).”
In pratica, si tratta di imitare il funzionamento della Natura quando l'uomo non la disturba... lavorando poco e raccogliendo tanto!
COSA
Laboratorio di introduzione ai principi dell'agricoltura sinergica, tenuto da Dario e Sandra che hanno percorso l'america del sud per anni e fondato in Argentina la comunità permaculturale IXLANDIA.
QUANDO
Il laboratorio comincia la mattina del sabato 5 e si conclude domenica 6 aprile 2014, nel pomeriggio.
DOVE
Casale Hortensiae – B&B “bello, buono, bio”, situato a Orte (VT) in posizione panoramica e tranquilla ma facilmente raggiungibile dall’A1, dalla E45 (Ravenna-Civitavecchia) e in treno da Roma (45’ da Termini) e Firenze.
COME
Il laboratorio si svolgerà per 2 giorni dalle 9 alle 17 con una pausa per il pranzo. Sabato 5 aprile, a partire dalle 18, si terrà un mercatino di scambio in cui tutti i partecipanti sono invitati a portare oggetti che non usano più e che possono avere una "seconda vita" altrove. A partire dalle 20, serata musicale.
QUANTO
Il costo del laboratorio è di €60, e comprende anche il pranzo di sabato e domenica, con menù vegetariano/vegan, ingredienti di stagione a km 0, pane fatto in casa con farina macinata al momento e vino biodinamico locale. Il prezzo per chi vuole rimanere a cena con noi è di €10 a persona.
E' anche possibile pernottare presso il nostro B&B. I prezzi a persona (colazione inclusa) sono di €15/notte in camera a 4 letti, €25/notte in camera matrimoniale ed €30/notte in camera singola.
INFO E PRENOTAZIONI
casalehortensiae@ymail.com - tel. 0761 402920 o 3382627233
Corsi precedenti
(che potrebbero ripetersi, anche su richiesta!)
“Eat without meat – Mangiare (bene!) senza fare male né a noi stessi né all'ambiente" - Corso di cucina vegetariana 1-2 ottobre 2011, Orte (VT)
In occasione della Settimana Vegetariana Mondiale (1-7 ottobre), il Bed&Breakfast Casale Hortensiae di Orte (VT) organizza un corso di cucina vegetariana tenuto dalla Sig.ra Marion Schurholz, titolare del catering “Dodici Donne” di Roma.
DOVE
Casale Hortensiae – B&B “bello, buono, bio”, situato a Orte (VT) in posizione panoramica e tranquilla ma facilmente raggiungibile dall’A1, dalla E45 (Ravenna-Civitavecchia) e in treno da Roma (45’ da Termini) e Firenze.
QUANDO
Weekend 1- 2 ottobre 2011. L’arrivo dei partecipanti è previsto alle ore 11 di sabato. Partenza libera nella giornata di domenica.
COSA
I partecipanti al corso prepareranno il seguente menu:
Antipasti: hummus su pane nero; crostino con crema di pomodori secchi; frittelle di zucchine e cipolla. Primi: lasagna di carote; farrotto. Secondi: moussaka vegetale;
torta rustica di zucca e bitto; insalate di stagione. Dolci: dolcetti di cioccolato dal cuore tenero; crostata di mele.
QUANTO
Il costo del corso è di €80 + pernottamento (camera doppia €60; tripla/quadrupla €80; singola €40).
Il prezzo comprende: ingredienti; ricette; pranzo di accoglienza e cena il sabato; prima colazione la domenica. Pranzo di domenica su richiesta, €15 a persona.
INFO E PRENOTAZIONI
casalehortensiae@ymail.com o 3382627233